食事 【動画】牛もも肉の毒抜きレシピ 毒抜きレシピ第三弾、鶏肉・豚肉に続き、牛肉バージョンです。お馴染み血抜き、脂抜き、薬品抜きが目的ですが、今回は事前に水に浸けておく事の重要性がわかります。タンパク質を安全に美味しく取り 2022.12.21