• 食事 / 2021/11/13（Sat）

以前作った鶏胸肉の毒抜きレシピの豚肉バージョンです。 肉の害を取り除いて、食事から安全にタンパク質を補給します…

• 食事 / 2021/04/17（Sat）

菌のプチセミナー動画を一緒に収録した麹調味料屋さんの商品を試食する動画です。 生きた麹調味料は美味しさも栄養も…

• 食事 / 2021/04/15（Thu）

前回、麹調味料屋さんと身近な菌の科学という話をしました。 今回はその続きで麹菌にフォーカスし、他の菌との違い、…

• 食事 / 2021/04/13（Tue）

麹調味料屋さんと収録した菌に関するプチセミナー動画です。 菌業界の3つのコンセプトと、身近な4種類の菌を比較解…

• 食事 / 2019/04/27（Sat）

鶏胸肉を安全且つ美味しく食べる方法です。 脂抜き、薬品抜き、血抜きにより、肉の害を取り除きます。 健康的なタン…

• 食事 / 2019/03/12（Tue）

春夏に続き、秋冬野菜のF1と固定種を同時に育てて比較してみました。 今回も半年かけて、成長速度、収穫量、大きさ…

• 食事 / 2019/02/19（Tue）

以前、F1と固定種の育て比べの動画を出した事があります。 興味深く見てくれて感想まで送ってくれた方もいましたが…

• 食事 / 2018/09/11（Tue）

春夏野菜のF1（雄性不稔）と固定種を同時に育てて比較してみました。 成長速度、収穫量、大きさ、味にどのような違…

• 食事 / 2017/11/06（Mon）

先日、仕事仲間で今まで太った事がない方からこんな質問をされました。 「何で皆ジムでカロリーを消費しようとするの…

• 食事 / 2017/05/23（Tue）

日本において、塩は余り体に良いものとはされません。 むしろ、摂りすぎると健康を害するとされ、 悪者扱いされる事…