• 食事 / 2021/04/17（Sat）

菌のプチセミナー動画を一緒に収録した麹調味料屋さんの商品を試食する動画です。 生きた麹調味料は美味しさも栄養も…

• 食事 / 2021/04/15（Thu）

前回、麹調味料屋さんと身近な菌の科学という話をしました。 今回はその続きで麹菌にフォーカスし、他の菌との違い、…

• 食事 / 2021/04/13（Tue）

麹調味料屋さんと収録した菌に関するプチセミナー動画です。 菌業界の3つのコンセプトと、身近な4種類の菌を比較解…

• 運動 / 2016/06/04（Sat）

今日はサバイバル能力を高めるトレーニング方法をお伝えします。 これは一般的な筋量や筋力を増やす筋トレとは違いま…

• 食事 / 2016/02/20（Sat）

「市販の酵素ドリンクって加熱処理される 　はずだから意味が無いのではないか？」 こんな疑問を抱かれる方は結構い…

• 食事 / 2015/08/25（Tue）

筋トレ後にお酒を飲みたいという方のための、健康的な3つのおつまみです。 タンパク質が豊富で筋肉の発達が進み、糖…

• 生活 / 2015/08/11（Tue）

「女性は男性の2倍、鬱になりやすい」 特に男性は余り知らないかもしれませんが、 これは精神医学の世界ではよく言…

• 食事 / 2015/06/20（Sat）

最近思うのですが、近頃は「自炊＝善」みたいな 風潮が広まっていると思います。 「自炊は健康的だよね～」「自炊し…

• 食事 / 2014/11/30（Sun）

今回はよく頂く質問の中から抜粋して、 アミノ酸の摂取方法について書いてみたいと思います。 以前、プロテインとの…

• 生活 / 2014/11/30（Sun）

今日は肉体の進化で最も大事な概念である「選択圧」の話をしたいと思います。 選択圧とは別名「淘汰圧」とも言い、生…