【動画】身近な菌の科学
麹調味料屋さんと収録した菌に関するプチセミナー動画です。菌業界の3つのコンセプトと、身近な4種類の菌を比較解説しています。菌の事をシンプルに理解できて、現実でも応用しやすくなると思いま
加熱した市販の酵素ドリンクは効かないか？
「市販の酵素ドリンクって加熱処理されるはずだから意味が無いのではないか？」こんな疑問を抱かれる方は結構います。昨今、酵素ドリンクが非常にもてはやされるようになりましたよね。健康
選択圧をかけよ
今日は肉体の進化で最も大事な概念である「選択圧」の話をしたいと思います。選択圧とは別名「淘汰圧」とも言い、生物種を環境が淘汰しようとする圧力の事で、この圧を乗り越える事で生物には選択が働き、進
知られざる筋トレの報酬
悲しい事があります。最近はこのブログも露出が増えてきたようで、多くの方が足を運んでくれるようになりました。それ自体は凄く嬉しい事です。でも、同時に悲しい事があります。こ
偽りの強さ
「強くなりたい」こういう素朴な思いから肉体改造を始める人はかなり多いと思います。特に男性はそうだと思いますが、男にとって強さとは生物学的にも重要な意味を持つので、それが大きな原動力にな
不潔さ
2週間程前、久しぶりに実家に帰った時の話。僕は普段全くテレビを見ないですが（というかテレビを持っていないですが）、実家に帰った時だけは見ています。と言うのも、こちらの意思とは関係無く常
【動画】大量の塩素が皮膚から吸収されるシャワーの危険性
DPD試薬を用いたシャワー水に含まれる塩素の実態と、その塩素が皮膚に吸収される事を確認した実験です。塩素の他、通常のシャワー水には発癌性物質のトリハロメタンなども入っていて、そのまま浴びるのは
歯医者要らず
とある夏の話。マラソン大会に出場する事になった僕はひたすらジョギングに勤しんでいました。元々、僕はジョギングが嫌いな人間です。筋トレみたいにフルパワーを発揮して短時間で体力を消
腐った肉体美
カッコいい体、美しい体を作る食事と言えば？こう言われて、一般的に出て来る答えは「高プロテイン（タンパク質）、低カーボ（糖質）、低ファット（脂質）」というものでしょう。まあ、誰でも一度は
