
【動画】身近な菌の科学
麹調味料屋さんと収録した菌に関するプチセミナー動画です。菌業界の3つのコンセプトと、身近な4種類の菌を比較解説しています。菌の事をシンプルに理解できて、現実でも応用しやすくなると思いま
麹調味料屋さんと収録した菌に関するプチセミナー動画です。菌業界の3つのコンセプトと、身近な4種類の菌を比較解説しています。菌の事をシンプルに理解できて、現実でも応用しやすくなると思いま
今日は肉体の進化で最も大事な概念である「選択圧」の話をしたいと思います。選択圧とは別名「淘汰圧」とも言い、生物種を環境が淘汰しようとする圧力の事で、この圧を乗り越える事で生物には選択が働き、進
「強くなりたい」こういう素朴な思いから肉体改造を始める人はかなり多いと思います。特に男性はそうだと思いますが、男にとって強さとは生物学的にも重要な意味を持つので、それが大きな原動力にな
健康効果の高い野菜と果物の組み合わせで作った100%生のブレンドジュースです。低速ジューサーを使用する事で栄養を凝縮させ、隠し味に中鎖脂肪酸を入れて免疫力も高めます。すぐに作れて、すぐ
2週間程前、久しぶりに実家に帰った時の話。僕は普段全くテレビを見ないですが(というかテレビを持っていないですが)、実家に帰った時だけは見ています。と言うのも、こちらの意思とは関係無く常
DPD試薬を用いたシャワー水に含まれる塩素の実態と、その塩素が皮膚に吸収される事を確認した実験です。塩素の他、通常のシャワー水には発癌性物質のトリハロメタンなども入っていて、そのまま浴びるのは
とある夏の話。マラソン大会に出場する事になった僕はひたすらジョギングに勤しんでいました。元々、僕はジョギングが嫌いな人間です。筋トレみたいにフルパワーを発揮して短時間で体力を消
良質なタンパク質と脂肪にならない炭水化物を含む健康食の紹介です。ビタミン、ミネラル、ファイトケミカルなども豊富でアンチエイジングにも効果があります。腸内菌を活発にし、短鎖脂肪酸という健