テフロンから始まったPFASの呪い
日本でもようやくPFASの危険性が広まって来ました。PFASとはフッ素と炭素からなる合成化学物質の事で、フライパン、炊飯釜、包装用品、撥水加工品、消火剤などに使われています。耐熱性、耐
日本の死亡率を引き上げている隠れた犯人
日本の死因ランキング2位は心疾患、4位は脳血管疾患です。いずれも動脈硬化や不整脈など、主に「血管障害」で起こります。代表的なのが心筋梗塞と脳梗塞ですが、血管が詰まったり破裂したりして、
【動画】玄米の恩恵を最大限に受けられる炊き方
玄米が持つ健康面でのポテンシャルを最大限に引き出す方法です。玄米の弱点と言われる発芽抑制因子（アブシジン酸）を抑制し、最大の利点であるRBA、RBFという抗癌物質を取り出します。ひと手
食べにくさ
「ついつい食べ過ぎてしまう…」この悩みから抜けられない人がいます。ダイエットをしたいのに…健康のために少食を実践したいのに…食事量を減らすべきだとはわかっているものの現
ハーブの危険性
僕は最近ハーブを使わなくなりました。数年前から僕を知っている人にこの話をすると必ず、「えー！！！！！」と驚かれると共に、「何で？どうして？」と質問攻めにされます。確かに僕は一時期ハーブ
腐った肉体美
カッコいい体、美しい体を作る食事と言えば？こう言われて、一般的に出て来る答えは「高プロテイン（タンパク質）、低カーボ（糖質）、低ファット（脂質）」というものでしょう。まあ、誰でも一度は
